NIEWINNA. Restauracja roślinna na warszawskim Śródmieściu.
NIEWINNA. Restauracja roślinna na warszawskim Śródmieściu.
W samym centrum Warszawy, przy ulicy Poznańskiej – w modernistycznej kamienicy z 1928 roku – powstała przestrzeń pełna światła, łagodności i optymizmu Z potrzeby odnalezienia miejsca, w którym wszystko jest szczere – bez udawania, bez pośpiechu, bez przesytu.
Projektowałam tę restaurację z myślą o tych, którzy w życiu szukają harmonii. O ludziach wrażliwych, bliskich naturze, którzy wierzą, że można żyć prościej i piękniej. Wegański charakter tego miejsca nie jest tylko menu – to filozofia, którą widać w każdym detalu.
W kompozycjach we wnętrzu użyliśmy naturalnych materiałów. Jesionowe stoliki współgrają z terakotową tapicerka miękkich siedzisk, a czeczot na komodzie kelnerskiej intryguje swoim rysunkiem już od wejścia. Marmur Alicante Rojo zaprosiliśmy do baru zestawiając ze szklaną witryną i stalową podstawą. Pomalowaliśmy otwarty sufit w kolorze bardzo jasnego szarego błękitu, który sprawił że restauracja stała się większa. Cała przestrzeń zorganizowana jest tak, by nikt nie musiał się spieszyć. Każdy kąt zaprasza, by usiąść, odetchnąć i po prostu być.
We wnętrzu znajdziecie także detale modernistyczne, prosta geometryczna kompozycja baru, logiczny układ funkcjonalnego wynikający z pracy obsługi kelnerskiej. Detale ograniczyliśmy tylko do biżuterii lamp i regału na alkohole.
Warto zwrócić uwagę na lustro na suficie w strefie baru. Ten zabieg sprawił, że serce lokalu nabrało oddechu i stało się dwa razy wyższe.
Naturalne materiały, wertykalny ogród na ścianach i lustra które sprawiają że przestrzeń przenika się – wszystko zostało zaprojektowane z myślą o idylli w środku miasta. Oazie gdzie i kawa z wegańskim ciastkiem i atmosfera smakują bardziej.
Polish 
English